نوشته شده توسط : pezeshkiran

درد کمر و ترشحات واژن: مواردی که باید بدانید

 

کمردرد و ترشحات واژن هر کدام ممکن است به دلایل مختلفی در بدن توسعه پیدا کنند. این نشانه ها به تنهایی هر کدام رایج هستند. زمانی که چنین شرایطی به همراه یکدیگر رخ می دهد می تواند نشان دهنده یک بیماری زمینه ای باشد. در این مقاله سعی می کنیم علل کمردرد و ترشحات واژن را با هم مرور کنیم و فاکتورهای خطر و گزینه های درمانی را بیان نماییم.

 

علل

شرایطی که باعث ایجاد کمردرد و ترشحات واژن می شود عبارت است از :

عفونت مجاری ادرار:

زمانی که عفونت مجاری ادرار در مثانه رخ می دهد شرایط را cystitis می نامند. زمانی که عفونت مجاری ادرار ،مسیر ادرار را تحت تاثیر خود قرار می دهد به آن urethritis می گویند. زمانی که این شرایط در کلیه ها دیده می شود به آن عفونت کلیه می گویند. باکتری شایع ترین و رایج ترین مسئول ایجاد عفونت مجاری ادرار است اما قارچ و ویروی نیز می تواند چنین شرایطی را ایجاد کند. عفونت مجاری ادرار در هر سنی همچون کودکان دیده می شود. برخی از نشانه های آن عبارت است از :

– افزایش ترشحات واژن
– حس سوزش به هنگام دفع ادرار
– دفع ادرار مکرر
– درد لگنی
– درد کمر
– ضعف و خستگی

بارداری:

کمردرد و ترشحات غیر عادی از واژن می تواند نشانه بارداری باشد. ترشحات واژن ممکن است در حجم افزایش یابد یا در طول زمان تغییر کند. افزایش این ترشحات به محافظت از جنین در برابر عفونت کمک می کند. حتی در هفته های آخر بارداری ممکن است عفونت بیشتری دیده شود. کمردرد در طول بارداری با رشد جنین رایج خواهد بود. این موضوع بر روی اعصابی که در کمر وجود دارد تاثیر می گذارند.

بارداری خارج از رحمی:

بارداری خارج از رحمی زنان رخ می دهد که تخمک بارور شده به خارج از رحم و معمولا لوله فالوپ متصل می شود. زمانی که چنین شرایطی رخ می دهد پزشک باید تخمک را قبل از رشدش بردارد. این نوع بارداری باعث ایجاد شرایط زیر می شود:

– گرفتگی شکمی شدید
– درد در مقعد
– درد شدید در یک طرف که به پشت کمر هم می زند
– حالت تهوع

آرتریت فعال شده:

این شرایط باعث ایجاد التهاب در مفاصل می شود. عفونت در برگیرنده عفونت های انتقال یافته از مسیر جنسی هم می تواند باعث ایجاد نشانه ها شود. این آرترین ترشحات غیر عادی و کمردرد را ایجاد می کند اما جزو بیماری های حاد و جدی نیست.

سوزاک:

سوزاک یکی از بیماری های انتقال یافته جنسی است. نشانه ها بلافاصله پس از انتقال دیده نمی شود و ممکن است بروز نشانه ها چند هفته طول بکشد. به خاطر تاخیر در بروز نشانه ها، سوزاک اغلب درمان نشده باقی می ماند. این موضوع باعث ایجاد عوارض حادی می شود . بیشتر خانم هایی که سوزاک دارند هیچ نشانه ای از خود بروز نمی دهند. زمانی که این نشانه ها بروز کرد ممکن است در برگیرنده درد لگن، ترشح از واژن باشد.

بیماری التهابی لگن:

این بیماری ناشی از عفونت در قسمت بالایی مجاری تناسلی است. این بیماری در رحم، لوله فالوپ و تخمدان ها دیده می شود. چنین شرایطی بیشتر در زنان زیر 25 سال دیده می شود اما می تواند در هر سنی رخ دهد. این بیماری باعث ایجاد شرایط زیر خواهد شد:

– ترشحات واژن به رنگ سبز یا زرد
– درد در اطراف لگن
– درد در طول دفع ادرار
– حالت تهوع
– تب

سرطان دهانه رحم:

در موارد نادر سرطان دهانه رحم می تواند باعث ایجاد درد کمر و ترشحات غیر عادی واژه شود. این ترشحات ممکن است صورتی باشد و بوی بدی داشته باشد. درد لگن نشانه دیگری از این سرطان است.

 

درد کمر و ترشحات واژن
تشخیص

پزشک می تواند نشانه های فرد را بررسی کند و سابقه پزشکی و جنسی او را مورد بررسی قرار دهد. او معمولا تست ادرار می گیرد تا وجود عفونت هایی همچون عفونت مجاری ادرار را شناسایی نماید. آزمایشگاه این نمونه را بررسی می کند. بارداری و بارداری خارج از رحمی توسط خون یا تست ادرار تایید می شود/ اگر پزشک به بارداری خارج از رحمی شک کند بررسی فیزیکی و سونوگرافی را تجویز خواهد کرد.

 

درمان

روش های درمانی به علل زمینه ای بستگی خواهد داشت. پزشک برای درمان عفونت مجاری ادرار و عفونت منتقل شده از طریق روابط جنسی، آنتی بیوتیک ها را تجویز می کند. او می تواند از داروهای ضد قارچی، قرص ها یا کرم ها هم استفاده نماید. اگر فردی کمردرد و ترشحات واژن را در طول بارداری تجربه نماید ممکن است درمانی نیاز نباشد.

با اینحال اگر بوی ترشحات بد بود یا ازاردهنده بود می توان به وجود عفونت پی برد.

بارداری خارج از رحمی به درمان سریع نیاز دارد.

 

فاکتورهای خطر

فعالیت جنسی کنترل نشده جزو فاکتورهای خطر اصلی برای شرایطی است که باعث ایجاد کمردرد و ترشحات واژن می شود. سایر فاکتورهای خطر عبارت است از :

– بهداشت ضعیف
– ننوشیدن آب کافی
– شستن از پشت به جلو بعد از دستشویی
– مصرف قرص های ضد بارداری
– داشتن سیستم ایمنی ضعیف

 

نتیجه گیری

برای بیشتر افراد کمردرد و ترشحات واژن به مشکل حادی ختم نمی شود. بیشتر علل رایج چنین شرایطی را می توان به کمک آنتی بیوتیک یا داروهای ضد قارچی درمان کرد. نشانه ها معمولا بعد از چند هفته بهبود پیدا می کند اما اگر نشانه ها دائمی و شدید بود حتما با پزشک مشورت کنید. همچنین باید وجود عفونت در افراد بررسی شود.



:: بازدید از این مطلب : 317
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه‌شنبه 29 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

مقدار مصرف تخم شربتی : شما می توانید حدود ۲ قاشق چای‌خوری تخم شربتی را هم در آب و هم در آب لیمو ریخته مخلوط نمایید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا حالت لعابدار پیدا نماید سپس این مخلوط را میل نمایید.


مقدار مصرف و طریقه مصرف تخم شربتی برای لاغری


تخم شربتی یکی از راه های موثر برای کاهش وزن و لاغری می باشد اگر می خواهید بدون این که سختی بکشید و بدون تحمل گرسنگی به وزن ایده آل خود برسید حتما این روش را امتحان نمایید. زمانی که تخم شربتی با آب مخلوط می شود حلتن ژلاتینی به خود گرفته و با خوردن آن تا مدت ها احساس گرسنگی نمی کنید و جالب است بدانید هیچ کالری برای بدن هم ندارد و همچنین تخم شربتی از مشکلات معده مانند زخم معده، ورم معده و ... جلوگیری می نماید و سبب تقویت معده می گردد.

طریقه مصرف تخم شربتی

شما می توانید حدود ۲ قاشق چای‌خوری تخم شربتی را هم در آب و هم در آب لیمو ریخته مخلوط نمایید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا حالت لعابدار پیدا نماید سپس این مخلوط را میل نمایید. شما عزیزان حتی می توانید این شربت را وقتی از خواب بیدار می شوید میل نمایید.

حتی می توان تخم شربتی را آسیاب کرده و در مخلوط های شیرینی و کیک اضافه کرده، همچنین تخم شربتی از کدر شدن مو هم جلوگیری می نماید.

از تخم شربتی هم در برخی از امراض استفاده می شود، مانند سبب تقویت اعصاب، تقویت قلب، کمک به بهبود روده و دفع مواد زائد، سرفه و تنگی نفس


تخم شربتی برای شوره سر

مواد مغذی موجود در تخم شربتی برای درمان خشکی پوست سر و شوره مفید است.

ماسک موی تخم شربتی

مقداری روغن زیتون یا روغن نارگیل را با تخم شربتی ترکیب کنید، ماسک را روی موها مالیده و ماساژ دهید، بگذارید یک شب بماند و سپس بشویید.


تخم شربتی روشن کننده پوست

تخم شربتی منبع غنی آنتی اکسیدان ها و روغن های طبیعی است که برای روشن کردن و رفع خطوط و چین و چروک پوست معجزه می کند.

ماسک روشن کننده پوست

مقداری تخم شربتی را له کرده و با 1 قاشق آب، 1 قاشق آب لیمو و مقداری پودر چوب صندل مخلوط کنید، خمیر حاصل را به مدت 30 دقیقه روی پوست قرار داده و سپس با آب سرد بشویید.

برای نتیجه بهتر دو بار در هفته از این ماسک استفاده کنید. این ماسک برای انواع پوست مفید است.


تخم شربتی برای دیابت

مصرف تخم شربتی برای کاهش قند خون و درمان دیابت نوع 2 مفید است.

1 قاشق تخم شربتی را خیس کرده با 1 لیوان شیر و مقداری وانیل برای مزه دار شدن مخلوط کنید. این معجون بدون افزایش قند بدن، انرژی زیادی تولید می کند.


منبع: پرشین استار


:: بازدید از این مطلب : 217
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 26 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

شربت تخم شربتی : تخم شربتی به دلیل حالت ژلاتینی خود باعث احساس سیری میشود دارای مقادیر فراوانی امگا3 ،کلسیم،پروتئین،پتاسیم و آهن می باشد و به علت داشتن آنتی اکسیدان شما را جوان نگه میدارد


خواص تخم شربتی و خاکشیر و طرز تهیه شربت آن


از نوشیدنی های پر طرفدار فصل گرما شربت خاکشیر و تخم شربتی می باشد که علاوه بر رفع عطش فواید بسیار زیادی به همراه دارد که میتوان به تعدادی از انها اشاره کرد:

خاکشیر: تب بر،ادار آور و از بین برنده ی کهیر و التهابات پوستی است.

تخم شربتی: به دلیل حالت ژلاتینی خود باعث احساس سیری میشود دارای مقادیر فراوانی امگا3 ،کلسیم،پروتئین،پتاسیم و آهن می باشد و به علت داشتن آنتی اکسیدان شما را جوان نگه میدارد


طرز تهیه شربت خاکشیر به همراه تخم شربتی

خاکشیر 2 قاشق غذاخوری پر

شکر 1/2 لیوان

تخم شربتی نصف قاشق غذاخوری

گلاب 1/2لیوان

آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری

آب 1 پارچ

خاکشیر را در کاسه ای ریخته و روی آن آب میریزیم و میگذاریم کمی خیس بخورد و چند بار آبش را عوض میکنیم تا کاملا تمیز بشه . تخم شربتی را هم در یک لیوان آب ریخته چند دقیقه زمان میدهیم تا حجمش زیاد شود بعد هر دو را در پارچ آب ریخته و بقیه مواد را اضافه میکنیم ،مقدار آبلیمو، شکر و گلاب بسته به ذائقه قابل تغییر است.

از زعفران هم میتوان برای رنگ و طعم بهتر استفاده کرد .

نکته : از انواع عرقیات گیاهی میتوان در این شربت استفاده نمود .


منبع: آسمونی



:: بازدید از این مطلب : 224
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 26 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

تخم شربتی و بارداری : می خواستم ببینم خوردن تخم شربتی در دوران بارداری مشکل داره؟ چون خیلی کلسیم داره و اگه می شه خورد تا چقدر اشکالی نداره؟

پاسخ : مشکلی نداره، بخاطر کلسیم هم که داره برای گرفتگی ساق و عضلات که در حاملگی پیش میاد مفید هم هست و مشکلی نداره ولی خوب هر چیزی تا یک حدی مناسب هست و زیاده روی خوب نیست.


مضرات مصرف تخم شربتی در بارداری

خواص تخم شربتی در بارداری

منگنز موجود در تخم شربتی به رشد کامل استخوان و غضروف جنین کمک می کند.

ویتامین A باعث رشد کامل جنین از جمله چشم ها، ریه، قلب و سیستم عصبی می شود.

فولات از نقایص بارداری و مادرزادی نوزاد جلوگیری می کند.

آهن موجود در تخم شربتی کم خونی دوران بارداری را درمان می کند.

هشدار: از مضرات تخم شربتی تاثیر منفی آن روی هورمون استروژن در خانم هاست که ممکن است برای زنان باردار خطرناک باشد، قاعدکی را تحریک کرده و عوارض بدی روی جنین بگذارد.



:: بازدید از این مطلب : 151
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 26 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان کوهی است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود و پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید …


خواص و طبع و مضرات تخم شربتی


تخم شربتی خواص زیادی دارد و این‌گونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود.

نام‌های دیگر گیاه تخم شربتی : بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می‌باشد.


ارزش غذایی تخم شربتی

بر اساس اطلاعات بدست آمده در هر ۱۰۰ گرم از تخم شربتی می توان ارزش غذایی را به شکل ریز دسته بندی کرد:

انرژی ۲٫۰۳۴ کیلوژول
کربوهیدرات ها ۴۲٫۱۲ گرم
فیبر ۳۴٫۴ گرم
چربی ۳۰٫۷۴ گرم
چربی های اشباع شده ۳٫۳۳۰
چربی های تک اشباع نشده ۲٫۳۰۹
چربی های چند اشباع نشده ۲۳٫۶۶۵
پروتئین ۱۶٫۵۴ گرم
ویتامین آ ۵۴ میکروگرم
کلسیم ۶۳۱ میلی گرم
آهن ۷٫۷۲ میلی گرم
منیزیم ۳۳۵ میلی گرم
منگنز ۲٫۷۲۳ میلی گرم
فسفر ۸۶۰ میلی گرم
پتاسیم ۴۰۷ میلی گرم
سدیم ۱۶ میلی گرم
روی ۴٫۵۸ میلی گرم


طبع تخم شربتی

طبع تخم شربتی گرم و تر است.


خواص تخم شربتی

- تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آنهایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.

- تخم شربتی برای درمان بیماری‌های تنفسی مفید است.

- مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و برونشیت موثر است.

- کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن: دانه‌های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدت‌ها فرد را سیر نگه می‌دارد و به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، می‌توان از تخم شربتی استفاده کرد.

- نگهداشتن فشار خون متعادل: معمولاً بعد از خوردن غذا به‌ویژه غذاهای پر نشاسته، فشارخون بالا می‌رود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته‌ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد می‌کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت.

- پیشگیری از دیابت: با متعادل نگهداشتن فشار خون، شانس ابتلا به بیماری دیابت کم میشود

- تخم شربتی دارای خاصیت عطسه آور، سنگ آور و ملین می باشد

- کمک به رفع احساس تشنگی و عطش

- حاوی مقادیر فراوان امگا۳ میباشد.

- از تخم شربتی برای درمان ناراحتی‌های گوارشی مانند درد و ورم معده، نفخ، یبوست، سوءهاضمه و بی نظمی کارکرد روده‌ها استفاده می‌شود.

- خلق و خوی فرد را خوب می‌کند، خستگی مفرط ذهنی، تنش‌های عصبی، افسردگی، میگرن و مالیخولیا را برطرف می‌کند.

- از روغنی که با خرد کردن تخم‌های شربت به دست می‌آید، برای درمان عفونت‌هایی مانند زخم، بریدگی، عفونت مثانه، عفونت پوست و… استفاده می‌شود.

- در کشور چین، از تخم شربتی برای درمان عفونت، درد معده، گزیدگی مار و حشرات و پایین آوردن دمای بدن استفاده می‌شود.

- از آن جا که تأثیر ضد اسپاسمی دارد، سیاه سرفه را برطرف می‌کند.

- به منظور تقویت قلب، تخم شربتی را در عرق بید مشک یا نسترن بریزید و بنوشید.

- به منظور تقویت اعصاب، روزانه یک یا دو بار تخم شربتی را در عرق بادرنجبویه مخلوط کنید و آن را با عسل شیرین کنید و بنوشید.

- برای درمان تنگی نفس و سرفه‌های خشک، یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و آن را جرعه جرعه بنوشید.

- تخم شربتی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان بوده و تاثیر زیادی در شادابی و جوانی پوست دارد.


فواید مصرف تخم شربتی در کاهش وزن

اگر می خواهید بدون اینکه گرسنگی بکشید یا ورزش کنید هم چنین بدون مصرف داروهای پُر خطر لاغر کننده و چسبهای لاغری وزن کم کنید تخم شربتی یک راه معجزه گر برای شماست.

تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدتها سیر نگه میدارد.

چون دانه های ژلاتینی آن از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند.

اگر شما تخم شربتی را با غذای خود بنوشید، خاصیت ژله بودن آن، باعث میشود که مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت .

بر خلاف تمامی قرصها و روشهای لاغری که به ناراحتی های معده منجر می شوند مصرف تخم شربتی  از ورم معده و دیگر ناراحتی های معده جلوگیری میکند .

همان طور که می بینید تخم شربتی نه تنها شما را لاغر می کند بلکه هیچ عارضه ای نداشته و تمامی نیازهای بدن شما را نیز تامین مینماید.
بدین منظور تنها کافی است مقداری تخم شربتی را در آب حل کرده و میل کنید.
 

مصرف تخم شربتی در بارداری و شیردهی

گفته شده است در دوران بارداری مصرف روزانه ۱۰گرم تخم شربتی برای تقویت قلب و صحت مزاج وخوشرنگی و زیبایی طفل بسیار مفید است
مصرف تخم شربتی در دوره شیردهی، سبب ازدیاد شیر مادر میشود ولی در مصرف آن زیاده روی نشود.
 

مضرات

۱) اشخاص مبتلا به کرم معده نباید از تخم شربتی استفاده کنند.

۲) زیاده روی در مصرف تخم شربتی موجب ایجاد سر گیجه و همچنین بروز اختلال در حس بینایی می شود.

افرادی مانند سالمندان یا کسانی که دچار بیماری خاصی هستند که فشار خون پایینی دارند باید حتما با مشورت پزشک تخم شربتی مصرف کنند. چون مصرف تخم شربتی باعث کاهش فشار خون می شود و باید با احتیاط مصرف شود.

کودکان و سالمندان باید در استفاده از تخم شربتی احتیاط کنند چون اگر به خوبی با آب ترکیب نشود باعث انسداد گلو شده و می تواند باعث خفگی آن ها شود علاوه بر این تخم شربتی برای زنان باردار مناسب نیست چون سطح استروژن را کاهش می دهد.

کسانی که از اختلالات تیروئید یا سایر بیماری های هورمونی رنج می برند بهتر است قبل از مصرف تخم شربتی با پزشک خود مشورت کنند.


خواص تخم شربتی و خاکشیر و طرز تهیه شربت آن

شربت تخم شربتی

خاکشیر 2 قاشق غذاخوری پر

شکر 1/2 لیوان

تخم شربتی نصف قاشق غذاخوری

گلاب 1/2لیوان

آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری

آب 1 پارچ

خاکشیر را در کاسه ای ریخته و روی آن آب میریزیم و میگذاریم کمی خیس بخورد و چند بار آبش را عوض میکنیم تا کاملا تمیز بشه . تخم شربتی را هم در یک لیوان آب ریخته چند دقیقه زمان میدهیم تا حجمش زیاد شود بعد هر دو را در پارچ آب ریخته و بقیه مواد را اضافه میکنیم ،مقدار آبلیمو، شکر و گلاب بسته به ذائقه قابل تغییر است.

مضرات مصرف تخم شربتی در بارداری

تخم شربتی و بارداری

می خواستم ببینم خوردن تخم شربتی در دوران بارداری مشکل داره؟ چون خیلی کلسیم داره و اگه می شه خورد تا چقدر اشکالی نداره؟

پاسخ : مشکلی نداره، بخاطر کلسیم هم که داره برای گرفتگی ساق و عضلات که در حاملگی پیش میاد مفید هم هست و مشکلی نداره ولی خوب هر چیزی تا یک حدی مناسب هست و زیاده روی خوب نیست.


مقدار مصرف و طریقه مصرف تخم شربتی برای لاغری

مقدار مصرف تخم شربتی

شما می توانید حدود ۲ قاشق چای‌خوری تخم شربتی را هم در آب و هم در آب لیمو ریخته مخلوط نمایید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا حالت لعابدار پیدا نماید سپس این مخلوط را میل نمایید. شما عزیزان حتی می توانید این شربت را وقتی از خواب بیدار می شوید میل نمایید.

حتی می توان تخم شربتی را آسیاب کرده و در مخلوط های شیرینی و کیک اضافه کرده، همچنین تخم شربتی از کدر شدن مو هم جلوگیری می نماید.


منبع: 7 گنج



:: بازدید از این مطلب : 150
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 26 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

مضرات دانه چیا : دانه‌های چیا سبب کاهش فشار خون می‌شوند. زمانی که فشار خون‌تان پایین است نباید دانه‌ی چیا را مصرف کنید.


مضرات دانه چیا


نکاتی که قبل از مصرف دانه‌های چیا باید بدانید

دانه‌ چیا به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی که دارند برای سلامتی ما مفید هستند، اما همه‌ی دانه‌های چیا ارگانیک نیستند. برای اطمینان از این‌که با خوردن دانه‌های چیا اثرات نامطلوبی را دریافت نمی‌کنید، در این‌جا چند نکته‌ی مفید ارائه شده‌است که بهتر است مد نظر داشته باشید:


۱. دانه‌ی چیای معتبر

دقت کنید دانه‌های چیایی که می‌خرید، ارگانیک باشند، بررسی کنید که آیا آن‌ها معتبر هستند یا خیر. معمولا دانه‌های چیای چینی ارگانیک نیستند. همیشه آن‌هایی را خریداری کنید که تاییدیه دارند،‌ زیرا معمولا ارگانیک هستند.


۲. مصرف این دانه‌ها را با مقدار کم شروع کنید.

مصرف دانه‌ چیا را نیز باید مانند دیگر داروهای گیاهی با مقدار کم شروع کنید. شما نمی‌دانید که بدن‌تان با مصرف آن‌ها چه واکنشی نشان می‌دهد، بنابراین ابتدا باید آن را امتحان کنید. خوردن دانه‌ی چیا را با مقدار کم شروع کنید و نتیجه را ببینید. اگر هیچ مشکلی در شکم‌تان رخ نداد یا احساس بدی نداشتید، می‌توانید به خوردن آن‌ها ادامه بدهید. بعضی از علائم ناشی از آلرژی‌زاها معمولا راش پوستی و تورم و خارش به ویژه دور لب‌ها هستند. زمانی که این علائم پدیدار می‌شوند، دست از خوردن آن‌ها بردارید. برخی از علائم شدید آلرژی مانند گرفتگی گلو و تورم لب‌ها باید توسط پزشک درمان شوند، بنابراین برای دریافت درمان مناسب، بلافاصله به بیمارستان بروید.


۳. گیجی

گاهی اوقات شما هیچ گونه علائم حساسیتی در داخل و یا خارج از بدن‌تان احساس نمی‌کنید، اما ممکن است پس از خوردن آن‌ها احساس سرگیجه داشته باشید. این مشکل ممکن است به دلیل فشار خون شما باشد زیرا دانه‌های چیا سبب کاهش فشار خون می‌شوند. زمانی که فشار خون‌تان پایین است نباید دانه‌ی چیا را مصرف کنید.


۴. وضعیت سیستم گوارش

افراد زیادی وجود دارند که فیبر کافی از مواد غذایی خود دریافت نمی‌کنند. به همین دلیل است که وقتی معده‌ی آن‌ها فیبر را بیش‌تر از حد معمول دریافت می‌کند، به کمی تنظیم و تعدیل نیاز دارند. احساس نفخ در معده شایع است زیرا ممکن است نشانه‌ای از این باشد که معده‌ی شما به میزان زیادِ فیبر موجود در دانه‌های چیا عادت ندارد. شما می‌توانید با مصرف تدریجی دانه‌های چیا مانع از بروز این مشکل شوید. با این حال اگر این اتفاق ادامه پیدا کرد، باید مصرف آن را برای مدتی متوقف کنید و اگر در اثر خوردن دانه‌های چیا متوجه رخ دادن واکنش‌های بدی در بدن‌تان شدید، باید با پزشک‌تان مشورت کنید.

یادتان باشد فقط به این دلیل که برخی از غذاها سالم هستند، نمی‌توانید مقدار زیادی از آن‌ها را بخورید و سایر غذاها را کنار بگذارید. ترکیب غذاهای مختلف برای بدن لازم است زیرا بدن شما به مواد مغذی موجود در بیش از یک ماده‌ی خوراکی نیاز دارد. همچنین مصرف مقدار مناسب هر گونه غذا بسیار مهم است چرا که یک ماده‌ی غذایی هر چه‌قدر هم که عالی باشد، اگر به میزان زیادی مورد مصرف قرار بگیرد، عوارض جانبی روی بدن‌تان خواهد داشت.


منبع: بازده



:: بازدید از این مطلب : 289
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 26 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

طریقه مصرف دانه چیا : دانه چیا مهمترین منبع به دست آوردن اسید چرب امگا ۳ است، بین ۱۵ تا ۲۰ گرم از دانه چیا می تواند نیاز روزانه شما را کاملاً تأمین کند.


طریقه مصرف و طبع دانه چیا


به طور کلی محدودیت خاصی برای میزان مصرف چیا در روز وجود ندارد.

به طور معمول ۲۰ گرم (دو قاشق سوپ خوری) برای دو بار در روز توصیه می شود.

البته ممکن است این مقدار زیاد باشد.

این بستگی دارد به اینکه شما چیا را برای بهبود میزان فیبر بدنتان استفاده می کنید. یا برای اسید چرب امگا ۳ و کلسیم در رژیم غذایی روزانه.

دانه چیا مهمترین منبع به دست آوردن اسید چرب امگا ۳ است، بین ۱۵ تا ۲۰ گرم از دانه چیا می تواند نیاز روزانه شما را کاملاً تأمین کند.

خوشبختانه بسیاری از افراد پس از مصرف چیا، در هضم آن هیچ مشکلی ندارند. بدن آنها با چیا کاملاً سازگار است.

اما ممکن است در بعضی موارد مشکلات گوارشی به وجود بیاید.

این مشکلات بیشتر به این دلیل است که شما فیبر کم مصرف می کنید.

برای همین سازگاری بدن با چیا کمی زمان بر است.

بنابراین شما با مقداری کمتر از ۲۰ گرم خوردن چیا را شروع کنید.

به مرور زمان و عادت کردن سیستم گوارشی شما، مقدار آن را به ۲۰ گرم برسانید.

در برخی مطالعات انجام شده، حتی مصرف ۲۵ گرم چیا در روز نیز توصیه می شود.

اما اگر همچنان از میزان مصرف چیا برای خودتان مطمئن نیستید، با پزشک متخصص این موضوع را چک کنید.

وقتی میزان واقعی را پیدا کردید سعی کنید از آن تبعیت کنید.

به طور تقریبی میزان مصرف چیا در سنین مختلف را می توان اینگونه بیان کرد:

سنین بالای ۱۸ سال، تا ۲۰ گرم در روز را می توانند مصرف کنند.

برای سنین بین ۱۰ تا ۱۸ سال مقداری حدود ۱۰ گرم توصیه می شود.

برای سنین زیر ۱۰ سال تا ۸ گرم می توانند استفاده کنند.

شما به طرق مختلف می توانید چیا را در روز مصرف کنید. به صورت پودینگ چیا، یا شربت.

می توانید آن را در سالاد یا ماست بریزید. می توانید اسموتی چیا درست کنید.

دانه های چیا را می توان به صورت دانه چیا خام و دانه چیا پخته استفاده کرد؛ دانه چیا خام را بر روی ماست، بلغور جو دوسر و یا کوفته ها بپاشید و بخورید.

پودر دانه چیا را در پنکیک، کلوچه، نان و حتی پاستا استفاده کنید.

دانه های چیا را به نسبت 1:10 در آب خیس کنید، یعنی 1.5 قاشق غذاخوری دانه چیا در یک فنجان آب، بگذارید حدود 30 دقیقه تا دو ساعت بمانند تا خوب لعاب آن ها در بیاید و سپس آن را در آبمیوه ها استفاده کنید.

مخلوط دانه های چیا با آب می توانند به عنوان جایگزین تخم مرغ در رژیم غذایی وگان استفاده شوند.

برای استفاده از آنها به عنوان جایگزین تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری دانه های چیا را با 3 قاشق غذاخوری آب ترکیب کنید و بگذارید دقیقه بماند تا لعاب بیندازد و سپس آن را برای تهیه غذا استفاده کنید.


طبع دانه چیا

طبع دانه چیا سرد و تر است.


منبع: کیان فود


:: بازدید از این مطلب : 107
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 26 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

دانه چیا و لاغری : هر یکصد گرم دانه چیا حاوی ۳۴ گرم فیبر رژیمی است که آنرا برترین منبع متارکم فیبر در دنیای مواد غذایی کرده است. فیبر رژیمی ارتباط تنگاتنگی با لاغری دارد.


لاغری بی دردسر با دانه های چیا


غنی ازفیبر رژیمی

هر یکصد گرم دانه چیا حاوی ۳۴ گرم فیبر رژیمی است که آنرا برترین منبع متارکم فیبر در دنیای مواد غذایی کرده است. فیبر رژیمی ارتباط تنگاتنگی با لاغری دارد. در یک آزمایش بر روی ۲۴۰ بیمار سندرم متابولیک (چاقی، فشارخون وچربی خون بالا و دیابت) دو مدل رژیم غذایی در نظر گرفته شد. گروه اول روزانه ۳۰ گرم فیبر رژیمی دریافت کردند بدون آنکه رژیم غذایشان را تغییر دهند و گروه دوم از رژیم غذایی انجمن قلب آمریکا که حاوی میوه و سبزیجات و کاهش چربی، نمک، شکر و الکل بود پیروی کردند.

گروه اول بعد از یکسال بطور میانگین ۲٫۱ کیلوگرم و گروه دوم ۲٫۷ کیلوگرم از وزن خود را از دست دادند و این نشانگر آن است که فقط با یک راه حل ساده مانند اضافه کردن فیبر رژیمی به الگوی غذایی شما می توانید میزان قابل توجهی از وزن خود بکاهید.


حاوی پروتئین بالا

یکصد گرم از دانه های چیا حاوی ۱۷ گرم پروتیئن است که طبق مطالعات بر روی رژیم های غنی از پروتیئن بیانگر آن است که پروتئین به متابولیسم بدن کمک کرده و باعث می شود کالری بیشتری بسوزانید. علاوه بر این افزایش مصرف پروتیئن منجربه سیری می شود، به این معنی که افراد غذای کمتری مصرف می کنند.

افزایش مصرف پروتیئن از ۱۵٪ به ۳۰٪ باعث کاهش مصرف روزانه ۴۴۱ کیلوکالری می گردد.

دانه چیا یک منبع غنی از پروتیئن خصوصاً برای افراد گیاه خوار می باشد که معمولاً برای تأمین منبع غذایی با مشکل مواجه هستند.


یک منبع فوق العاده از کلسیم

اغلب مردم لبنیات را بعنوان منبع کلسیم می شناسند در حالیکه غذاهای بسیاری وجود دارند که حاوی این مواد معدنی می باشند. دانه چیا یکی از این منابع است بطوریکه در هر ۱۰۰ گرم ۶۳۱ میلیگرم کلسیم وجود دارد که حدود ۵۰٪ از نیاز روزانه کلسیم یک فرد بالغ را تأمین خواهد کرد.

از کلسیم بعنوان تقویت کننده دندان و استخوان ها یاد می شود که البته نقش مهمی در کاهش وزن نیز ایفا می کند. طبق یک آزمایش گروه اول با رژیم غذایی معمولی روزانه ۴۰۰ الی ۵۰۰ میلیگرم کلسیم، گروه دوم با رژیم غنی از کلسیم روزانه ۸۰۰ میلیگرم کلسیم و گروه سوم با رژیم غنی از لبنیات بین ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ میلیگرم کلسیم دریافت کردند.

هر سه گروه با کاهش وزن کار را به اتمام رساندند چرا که ۵۰۰ کیلوکالری کمتراز نیاز روزانه خود کالری دریافت می کردند، ولی گروه دوم و سوم علاوه بر کاهش وزن بیشتر، چربی های دور شکمی بیشتری نیز از دست دادند.


اضافه کردن دانه چیا به الگوی غذایی

دانه چیا همانند سایر دانه های روغنی و آجیل ها بسیار انطباق پذیر بوده و می توان آنرا براحتی در رژیم های غذایی متفاوت گنجاند. می توان چیا را بعنوان تزیئن روی سالاد و ماست و یا بعنوان مکمل در مواد غذایی پختنی مانند بلغور جودوسر، آش و سوپ و انواع خورش استفاده کرد. دانه چیا را می توانید در انواع صبحانه های جودوسرخود اضافه کرده و میل نمایید، همچنین پودینگ چیا یک گزینه مناسب برای صبحانه می باشد. کاهش روزانه ۳۰۰ الی ۵۰۰ کیلوکالری دریافتی کمک شایانی به لاغری شما خواهد کرد.


منبع: اُ.آ.ب



:: بازدید از این مطلب : 144
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 26 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

در این مطلب با دانه چیا ، خواص دانه چیا ، طرز مصرف دانه چیا ، نحوه مصرف دانه چیا ، مضرات دانه چیا ، دانه چیا برای لاغری اشنا می شویم


خواص دانه چیا


دانه چیا

دانه‌های چیا جزو سالم‌ترین خوردنی های روی زمین  محسوب می شود.آنها سرشار از مواد مقوی هستند که  منفعتهای ارزشمندی برای بدن بخصوص مغز دارند.در این  بخش به ۱۱ مورد ازمنفعتهای دانه‌های چیا اشاره می‌کنیم که از پشتوانه‌‌های علمی برخوردار است.

دانه‌های چیا حاوی مقادیر فراوانی مواد مغذیست و در عین حال میزان کالری آن اندک است.

دانه‌های چیا، دانه‌های ریز سیاه رنگی‌اند، برگرفته از گیاه مریم گلی که خواستگاه آن شبه جزایر اسپانیا می‌باشد و از خانواده‌ی نعناع هستند.

علی‌رغم تاریخچه‌ی کهن دانه‌های چیا به عنوان یکی از ارکان اصلی تغذیه، ارزش غذایی این دانه‌ها اخیرا با عنوان خوراکیی فوق‌العاده و مدرن که امکان استفاده‌ی روزانه از آن وجود دارد، اثبات شده است.

در چند سال گذشته، به طور گسترده‌ محبوبیت ویژه‌ی در بین عامه‌ی مردم کسب نمود و اکنون در سراسر جهان از سوی افرادی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند، مصرف می‌شود.

فریب اندازه کوچک آن را نخورید… این دانه‌های ریز، یک مشت مواد مغذی در چنته دارند.


۲۸ گرم دانه‌ی چیا حاوی:

فیبر: ۱۱ گرم.
پروتئین: ۴ گرم.
چربی: ۹ گرم (که ۵ گرم آن امگا۳ است).
کلسیم: ۱۸٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
منگنز: ۳۰٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
منیزیم: ۳۰٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
فسفر: ۲۷٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
همچنین آنها حاوی میزان قابل توجهی روی، ویتامینB3(نیاسین)، پتاسیم، ویتامین B1( تیامین) و ویتامین B2 می‌باشد.

هنگامی که خوب تامل کنیم، حقیقتا تحت تاثیر قرار می‌گیریم زیرا این همه مواد مغذی تنها در ۲۸ گرم از این دانه‌ها انباشته شده، فقط حاوی ۱۳۷ کالری بوده و دارای یک گرم کربوهیدرات قابل هضم می‌باشد!

همه ما بر این امر توافق داریم که ۱ انس دانه‌ی چیا معادل ۲۸ گرم یا ۲ قاشق سوپ‌خوری می‌باشد.

جالب توجه است که بدانید… چنانچه میزان فیبر را که در نهایت در زمره‌ی کالری‌های دریافتی مفید محسوب نمی‌شوند را از میزان کالری‌ دانه‌های چیا کم کنیم، دانه‌های چیا در هر ۲۸ گرم تنها حاوی ۱۰۱ کالری می‌باشند.

همین امر دانه‌های چیا را در زمره‌ی یکی از بهترین‌ منابع در بین چندین منبع تغذیه‌ای مهم در جهان جای می‌دهد، کالری در خدمتِ کالری.

در صدر همه این موارد باید بدانید که دانه‌های چیا از خانواده “غلات کامل” هستند که معمولا رشدی طبیعی دارند و به طور ژنتیکی از ارگانیسمی تغییر یافته و مصنوعی حاصل نمی‌شوند و به طبع عاری از هرگونه گلوتن می‌باشند.

دانه‌های چیا علی‌رغم اندازه‌ی بسیار ریزشان در زمره‌ی مغذی‌ترین مواد غذایی گیاهی محسوب می‌شوند. آنها مملو از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا۳ و انواع مواد مغذی که بدن به میزان اندکی به آن نیاز دارد، می‌باشند.


دانه‌های چیا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها

فروغ دانه‌های چیا در پرتوی خواص آنتی‌اکسیدانی فراوانشان نیز گسترده شده است.

این آنتی‌اکسیدان‌ها از فساد چربی‌های حساس و نفوذ پذیر موجود در دانه‌های چیا ممانعت می‌کنند.

با اینکه مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی تاثیر چندانی ندارد، اما آنتی‌اکسیدان‌های موجود در مواد غذایی تاثیرات مثبتی بر حفظ سلامت دارند.

مهم‌تر از همه، آنتی‌اکسیدان‌ها به مقابله با تشکیل رادیکال‌های آزاد که موجب آسیب‌ به مولکول‌های سلولی، تسریع روند پیری و همکاری در بروز بیماری‌هایی از قبیل سرطان می‌شود، می‌پردازند.

در اینترنت، ادعاهایی مبنی بر اینکه خواص آنتی‌اکسیدانی دانه‌های چیا بیش از بلوبریست، وجود دارد اما مطلبی دال بر اثبات این ادعا یافت نشد.

حرف آخر: دانه‌های چیا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که از چربی‌های لطیف موجود در دانه‌ها محافظت می‌کنند. همچنین آنها از فواید فراوانی در حفظ سلامت برخوردارند.


تقریبا تمام کربوهیدرات موجود در آن‌ها فیبر هستند

نگاهی به نمودار مواد مغذی دانه‌های چیا بیاندازید، خواهید دید که هر ۲۸ گرم دانه چیا، تنها حاوی ۱۲ گرم کربوهیدرات است.

ضمنا…. ۱۱ گرم از آنها فیبر هستند که در بدن هضم نمی‌شوند.

فیبرها، شاخص قند خون را بالا نمی‌برند، برای خلاصی از آنها نیازی به انسولین نیست و بنابراین کربوهیدرات محسوب نمی‌شوند.

هر ۲۸ گرم از آنها تنها حاوی ۱ گرم کربوهیدرات حقیقی می‌باشد که درصد بسیار ناچیزیست. همین امر چیا را به غذایی کم کربوهیدرات و دوست‌داشتنی بدل می‌کند.

با وجود این میزان فیبر، دانه‌های چیا قادرند ۱۰ تا ۱۲ برابر وزن خود آب جذب نمایند، به صورت ژل درآمده و در معده حجیم شوند.

از نظر تئوری، این فرایند باید احساس سیری را افزایش داده، جذب مواد غذایی را کند نماید و به طور خودکار به کالری کمتری نیاز می‌شود.

همچنین باکتری‌های مفید روده از فیبرها تغذیه می‌کنند، که تغذیه‌ی آنها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است زیرا تغذیه‌ی مناسب حشرات روده‌ای برای حفظ سلامت کاملا حیاتیست.

۴۰٪ از وزن دانه‌های چیا را فیبر تشکیل داده است. همین امر آنها را به یکی از بهترین منابع فیبر در جهان تبدیل کرده است.

تقریبا تمام کربوهیدرات‌های موجود در دانه‌های چیا، فیبر هستند. همین امر قابلیت جذب آب را بین ۱۰ تا ۱۲ برابر وزنشان به آنها اعطا می‌کند. در عین حال فیبر فواید متعددی در حفظ سلامت دارد.


پروتئین موجود در دانه‌های چیا از کیفیت بالایی برخوردار است

دانه‌های چیا حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین هستند.

۱۴٪ از وزن آنها پروتئین است که در مقایسه با گیاهان دیگر، بسیار زیاد است.

آنها همچنین از میزان متعادلی اسیدهای آمینه‌ی ضروری برخوردارند، بنابراین بدن ما باید از پروتئین‌های موجود در آن بهره‌مند گردد.

پروتئین منافع متعددی در حفظ سلامت دارد. همچنین در راستای کاهش وزن به عنوان مهربان‌ترین ماده مغذی در رژیم شناخته شده است، البته تا کنون.

جذب مقادیر فراوانی پروتئین، اشتها را کاهش می‌دهد و اثبات شده است که تا ۶۰٪ موجب سرکوب افکار وسواسی درباره غذا و تا ۵۰٪ از میل شدید به خوردن اسنک‌ها در شب می‌کاهد.

دانه‌های چیا حقیقتا منبعی فوق‌العاده از پروتئین هستند، به ویژه برای افرادی که میزان مصرف محصولات حیوانی را محدود کرده یا به‌طور کلی از آن اجتناب می‌کنند.

دانه‌های چیا سرشار از پروتئین مرغوب هستند، میزان پروتئین آنها از اغلب گیاهان بیشتر است. در راستای کاهش وزن، پروتئین در زمره‌ی مهربان‌ترین درشت مغذی‌ها محسوب می‌شود و این توانایی را دارد تا به شدت از میزان اشتها و میل شدید به غذا بکاهد.


دانه‌های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند

همچون دانه‌های بذر کتان، دانه‌های چیا نیز مملو از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.

در حقیقت در هر گرم از دانه‌های چیا بیش از هر گرم ماهی سالمون امگا ۳ یافت می‌شود.

با این وجود… باید به یاد داشته باشید که امگا ۳ موجود در آنها از جنس اسید لینولینک موسوم به ALA هستند که آنچنان که تصور می‌شود سودمند نیستند.

پیش از آنکه بدن بتواند ALA را استفاده کند باید به AHD و APE بدل شده و فعال گردد.

متاسفانه، امکان فعال نمودن ALA برای انسان میسر نیست. بنابراین، امگا ۳ موجود در گیاهان، نسبت به منابع حیوانی همچون ماهی، بسیار نامرغوب‌ترند.‌

مطالعات نشان می‌دهد که دانه‌های چیا ( به‌ویژه اگر آسیاب شوند) میزان ALA و APE محلول در خون را افزایش می‌دهد، اما در میزان AHD خون تغییری حاصل نمی‌شود…. که همین امر مشکل‌زاست.

از آنجایی که آنها قادر به تامین AHD نیستند( مهم‌ترین چربی امگا ۳)، تصور من این است که تلقی دانه‌های چیا به عنوان منبع امگا ۳ کمی اغراق آمیز باشد.

برای تامین AHD که شدیدا مورد نیاز بدن و مغز است… یا مرتبا از ماهی‌های چرب تغذیه نمائید، روغن ماهی بخورید یا در صورتی که گیاه‌خوار یا سخت گیاه‌خوار هستید از مکمل‌های AHD استفاده نمائید.

حرف آخر: دانه‌های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ موسوم به ALA هستند، امکان تبدیل آن به AHD، مهم‌ترین اسید چرب امگا ۳، برای انسان میسر نیست.


دانه‌های چیا قادرند برخی مشکلات خاص خون را بهبود بخشند که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهند.

مفروض است که دانه‌های چیا سرشار از فیبر، پروتئین و امگا ۳ هستند، پس باید بتوانند سلامت متابولیزم را تضمین کند.

تحقیقات مختلفی در این زمینه صورت پذیرفته، اما هیچ یک از نتایج قطعی نیستند.

در دو مورد از مطالعات، به شرکت کنندگان رژیمی بر مبنای مصرف دانه‌های چیا، پروتئین سویا، جو دوسر و انجیرهندی داده شد، مشخص شد که از میزان LDL یا لیپوپروتئین کم چگالی کلسترول و تری‌گلیسرید کاسته شده اما بر میزان LDH یا لیپوپروتئینی که برای از بین بردن کلسترول نقش مهمی دارد افزوده شده است و البته میزن التهابات شرکت‌کنندگان نیز کاهش یافته بود.

از آنجایی که این تحقیقات بر مبنای تلفیقی از چند ماده‌ی غذایی بود، نمی‌توان نتایج به‌دست آمده را فقط به دانه‌های چیا مرتبط دانست.

مطالعات انجام شده بر روی موش‌ها نیز حاکی از آن است که دانه‌های چیا قادرند میزان تری‌گلیسرید را پایین آورند، سطح LDH یا کلسترول مفید را افزایش دهند و التهابات، مقاومت در برابر انسولین و چربی‌های شکم را کاهش دهند.

با این وجود مطالعه‌ی صرف بر پایه‌ی دانه‌های چیا مبنی بر بهبود مواد ذکر شده ثبت نشده است.

روی هم رفته… ممکن است دانه‌های چیا موجب بهبود این عوامل خطرآفرین شوند، اما احتمالا آنها تاثیر چشمگیری بر سلامت نخواهند داشت مگر آنکه تغییرات مثبت دیگری در برنامه غذایی اعمال شود.

حرف آخر: تاثیرات قطعی دال بر کاهش میزان کلسترول و از بین بردن عوامل خطرآفرین مشاهده نشده است. برخی مطالعات آن را تائید و برخی دیگر رد می‌کنند.


آنها سرشار از مواد مغذی بسیار ارزشمندی برای استخوان‌ها هستند

دانه‌های چیا مملو از چندین ماده‌ی مغذی‌اند که در سلامت استخوان‌ها نقش مهمی ایفا می‌کنند.

از جمله می‌توان به کلسیم، فسفر، منیزیم و پروتئین اشاره نمود.

حجم کلسیم آن به طرز ویژه‌ای حیرت‌آور است… هر ۲۸ گرم از آنها ۱۸٪ از میزان توصیه شده در روز را تامین می‌کند.

گرم برای گرم، این میزان کلسیم فراتر از کلسیم اغلب محصولات لبنی می‌یاشد.

دانه‌های چیا منبعی فوق‌العاده برای تامین کلسیم مورد نیاز افرادیست که قادر به مصرف محصولات لبنی نیستند.

حرف آخر: دانه‌های چیا سرشار از کلسیم، منیزیم، فسفر و پروتئین هستند. مجموع این مواد مغذی در حفظ سلامت استخوان‌ها حیاتی‌اند.


تفاوت چیا و تخم شربتی

دانه‌های چیا با تخم شربتی (بذر گیاه ریحان) تفاوت داشته و هر کدام خاصیت جداگانه ای دارند. در ایران تخم شربتی از قدیم در نوشیدنی‌های خنک برای بر طرف کردن عطش در فصل تابستان استفاده می‌شود. گاهی تخم شربتی به اشتباه به عنوان دانه‌های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد، یا خواص مربوط به دانه‌های چیا به تخم شربتی که در ایران فراوان است نسبت داده می‌شود که درست نیست.

تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی لعابدار شدن هر دو است (دارای موسیلاژ می‌باشند) ، ولی مهم خواص دانه‌ها است که با هم فرق دارند.

همچنین باید توجه داشت که طعم دانه چیا و دانه ریحان به هم نزدیک است و به همین سبب گاهی در ایران دانه چیا به عنوان تخم شربتی به فروش می رسد.


لاغری بی دردسر با دانه های چیا

دانه چیا و لاغری

بسیاری از کارشناسان سلامت بر این باورند که دانه‌های چیا در کاهش وزن موثرند.

فیبر مقادیر زیادی آب را جذب می‌نماید و در معده حجیم می‌شود، که همین امر حس سیری را افزایش داده و جذب مواد غذایی را کند می‌نماید.

برخی مطالعات انجام شده در زمینه‌ی گلوکومانان، فیبری که عملکردی مشابه با آنچه ذکر شد دارد، حاکی از آن است که مصرف این فیبر منجر به کاهش وزن می‌گردد.

بنابراین پروتئین موجود در دانه‌های چیا می‌تواند به کاهش اشتها و جذب کمتر غذا کمک کند.

متاسفانه، هنگامی که تاثیرات دانه‌های چیا بر کاهش وزن مورد بررسی قرار گرفت، نتایج ناامید کننده‌ای حاصل شد.

گرچه یکی از مطالعات نشان می‌داد که دانه‌های چیا موجب کاهش اشتها می‌شوند، اما تاثیر معناداری بر وزن بدن ندارند.

در مطالعات انجام شده، بر روی ۹۰ نفر مبتلا به اضافه وزن که به مدت ۱۲ هفته، به صورت روزانه ۵۰ گرم دانه‌ی چیا دریافت می‌کردند، مشخص شد که دانه‌های چیا تاثیری بر وزن بدن یا علائمی دال بر سلامت از خود نشان نمی‌دهند.

در مطالعه‌ی دیگر بر روی ۶۰ زن که به مدت ۱۰ هفته به طول انجامید مشخص شد، دانه‌های چیا هیچگونه تاثیری بر وزن بدن ندارند اما موجب افزایشِ میزان امگا ۳ محلول در خون می‌شوند.

گرچه گنجاندن دانه‌های چیا به برنامه ‌غذاییتان احتملا تاثیری بر وزن شما نخواهد داشت، اما من به شخصه معتقدم آنها ترکیبات مفیدی هستند.

قطعا پیروی از یک رژیم غذایی برای کاهش وزن تنها با حذف کردن یا اضافه کردن یک ماده‌ی غذایی محقق نخواهد شد. تحقق آن منوط به پیروی از یک رژیم تمام عیار، بعلاوه تغییراتی دیگر در سبک زندگی مانند الگوی خواب و انجام حرکات ورزشی می‌باشد.

هنگامی که تلفیقی از دانه‌های چیا با مواد غذایی طبیعی مبنای رژیم غذایی و سبک زندگی سالم باشد، من صراحتا مشاهده نمودم که دانه‌های چیا به کاهش وزن نیز کمک می‌کنند

دانه‌های چیا سرشار از پروتئین و فیبر هستند، که هر دو در کاهش کاهش وزن نقش مهمی ایفا می‌کنند. به این وجود، مطالعت انجام شده در زمینه‌ی دانه‌ای چیا صحت این تاثیرات بر کاهش وزن را تائید نمی‌کند.


طریقه مصرف و طبع دانه چیا

طریقه مصرف دانه چیا

خوشبختانه بسیاری از افراد پس از مصرف چیا، در هضم آن هیچ مشکلی ندارند. بدن آنها با چیا کاملاً سازگار است.

اما ممکن است در بعضی موارد مشکلات گوارشی به وجود بیاید.

این مشکلات بیشتر به این دلیل است که شما فیبر کم مصرف می کنید.

برای همین سازگاری بدن با چیا کمی زمان بر است.

بنابراین شما با مقداری کمتر از ۲۰ گرم خوردن چیا را شروع کنید.

به مرور زمان و عادت کردن سیستم گوارشی شما، مقدار آن را به ۲۰ گرم برسانید.

در برخی مطالعات انجام شده، حتی مصرف ۲۵ گرم چیا در روز نیز توصیه می شود.

اما اگر همچنان از میزان مصرف چیا برای خودتان مطمئن نیستید، با پزشک متخصص این موضوع را چک کنید.

وقتی میزان واقعی را پیدا کردید سعی کنید از آن تبعیت کنید.

به طور تقریبی میزان مصرف چیا در سنین مختلف را می توان اینگونه بیان کرد:

سنین بالای ۱۸ سال، تا ۲۰ گرم در روز را می توانند مصرف کنند.

برای سنین بین ۱۰ تا ۱۸ سال مقداری حدود ۱۰ گرم توصیه می شود.

برای سنین زیر ۱۰ سال تا ۸ گرم می توانند استفاده کنند.

شما به طرق مختلف می توانید چیا را در روز مصرف کنید. به صورت پودینگ چیا، یا شربت.

می توانید آن را در سالاد یا ماست بریزید. می توانید اسموتی چیا درست کنید.


مضرات دانه چیا

مضرات دانه چیا

۱. دانه‌ی چیای معتبر

دقت کنید دانه‌های چیایی که می‌خرید، ارگانیک باشند، بررسی کنید که آیا آن‌ها معتبر هستند یا خیر. معمولا دانه‌های چیای چینی ارگانیک نیستند. همیشه آن‌هایی را خریداری کنید که تاییدیه دارند،‌ زیرا معمولا ارگانیک هستند.


۲. مصرف این دانه‌ها را با مقدار کم شروع کنید.

مصرف دانه‌ چیا را نیز باید مانند دیگر داروهای گیاهی با مقدار کم شروع کنید. شما نمی‌دانید که بدن‌تان با مصرف آن‌ها چه واکنشی نشان می‌دهد، بنابراین ابتدا باید آن را امتحان کنید. خوردن دانه‌ی چیا را با مقدار کم شروع کنید و نتیجه را ببینید. اگر هیچ مشکلی در شکم‌تان رخ نداد یا احساس بدی نداشتید، می‌توانید به خوردن آن‌ها ادامه بدهید. بعضی از علائم ناشی از آلرژی‌زاها معمولا راش پوستی و تورم و خارش به ویژه دور لب‌ها هستند. زمانی که این علائم پدیدار می‌شوند، دست از خوردن آن‌ها بردارید. برخی از علائم شدید آلرژی مانند گرفتگی گلو و تورم لب‌ها باید توسط پزشک درمان شوند، بنابراین برای دریافت درمان مناسب، بلافاصله به بیمارستان بروید.


۳. گیجی

گاهی اوقات شما هیچ گونه علائم حساسیتی در داخل و یا خارج از بدن‌تان احساس نمی‌کنید، اما ممکن است پس از خوردن آن‌ها احساس سرگیجه داشته باشید. این مشکل ممکن است به دلیل فشار خون شما باشد زیرا دانه‌های چیا سبب کاهش فشار خون می‌شوند. زمانی که فشار خون‌تان پایین است نباید دانه‌ی چیا را مصرف کنید.


۴. وضعیت سیستم گوارش

افراد زیادی وجود دارند که فیبر کافی از مواد غذایی خود دریافت نمی‌کنند. به همین دلیل است که وقتی معده‌ی آن‌ها فیبر را بیش‌تر از حد معمول دریافت می‌کند، به کمی تنظیم و تعدیل نیاز دارند. احساس نفخ در معده شایع است زیرا ممکن است نشانه‌ای از این باشد که معده‌ی شما به میزان زیادِ فیبر موجود در دانه‌های چیا عادت ندارد. شما می‌توانید با مصرف تدریجی دانه‌های چیا مانع از بروز این مشکل شوید. با این حال اگر این اتفاق ادامه پیدا کرد، باید مصرف آن را برای مدتی متوقف کنید و اگر در اثر خوردن دانه‌های چیا متوجه رخ دادن واکنش‌های بدی در بدن‌تان شدید، باید با پزشک‌تان مشورت کنید.


منبع: سلام دکتر



:: بازدید از این مطلب : 114
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 26 خرداد 1397 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : pezeshkiran

چگونه فشار خون پایین را افزایش دهیم؟

 

زمانی که از خواب بیدار می شوید یا از صندلی خود بلند می شوید احساس سرگیجه یا حالت تهوع دارید؟ در این شرایط ممکن است فشار خونتان پایین تر از حد نرمال باشد. باید به فکر درمان فوری باشید. برای اینکه بتوانید این شرایط را بهبود ببخشید برخی از درمان های خانگی موجود را در ادامه بیان خواهیم کرد.

 

چه چیزی باعث کاهش فشار خون می شود؟

فشار خون پایین ممکن است نتیجه شرایط زیر باشد:

– دهیدراسیون ناشی از حالت تهوع، استفراغ، اسهال یا تمرینات ورزشی طولانی مدت

– خونریزی شدید یا خفیف

– التهاب اندام ها

– بیماری های قلبی، لخته خون در قلب، کاهش ضربان قلب

– استفاده از دارو برای درمان فشار خون بالا، افسردگی و نیز مسدودکننده های کانال کلسیم

– کمبود ویتامین B12 یا فولات

– ناکارآمدی ادرنال

– استفاده از الکل

 

نشانه ها و علائم فشار خون پایین

– ضعف و غش
– سبکی سر
– سرگیجه
– خستگی

 

درمان های خانگی برای فشار خون پایین

ویتامین ها:

ویتامین B12 و E می تواند به افزایش فشار خون کمک کند. در حقیقت ویتامین E نباید توسط افرادی که فشار خون بالایی دارند به مقدار زیاد مورد استفاده قرار گیرد. ویتامین B12 برای درمان کم خونی به کار می رود و می تواند فشار خون را افزایش دهد. برای اینکه بتوانید مقادیر کافی از این ویتامین ها را به دست آورید می توانید بادام، اسفناج، سیب زمینی شیرین، تخم مرغ، شیر، پنیر و ماهی میل کنید. می توانید تحت نظر پزشک از مکمل ها نیز بهره ببرید.

قهوه:

– یک الی دو قاشق چایخوری پودر قهوه
– یک پیمانه آب
– کمی شکر

یک الی دو قاشق چایخوری پودر قهوه را به آب اضافه کنید. اجازه دهید قهوه بجوشد. آن را به مدت 5 دقیقه با حرارت کم بجوشانید و کمی شکر بدان اضافه کنید. اجازه دهید کمی خنک شود و سپس آن را میل کنید. شما می توانید دو فنجان قهوه در روز میل کنید. قهوه منبع کافئین است و همین امر می تواند فشار خون را بالا ببرد.

چای سبز:

چای سبز

– یک قاشق چایخوری چای سبز
– یک پیمانه آب داغ
– کمی عسل

چای سبز را به آب داغ اضافه کنید. اجازه دهید برای 5 الی 10 دقیقه دم بکشد و سپس آن را صاف کنید. کمی عسل بدان اضافه کنید و بنوشید. چای سبز نیز همانند قهوه منبع غنی از کافئین است.

روغن رزماری:

روغن رزماری
– 6 قطره روغن رزماری

– یک قاشق غذاخوری روغن حامل

6 قطره از روغن رزماری را با یک قاشق غذاخوری از روغن حامل مدنظر خود ترکیب کنید. کل بدن را با آن ماساژ دهید. همچنین می توانید روغن رزماری را به آب حمام اضافه کنید و در آن شناور باشید. اینکار را یکبار در روز تکرار کنید. روغن رزماری حاوی ماده است که سیستم تنفسی و جریان خون را تحریک می کند. این روغن برای درمان کم فشاری خون مفید خواهد بود.

آب نمک:

– یک دوم قاشق چایخوری نمک
– یک لیوان آب

یک دوم قاشق چایخوری نمک را در یک لیوان آب ترکیب کنید. این محلول را بنوشید. اینکار را تنها زمانی که فشار خون به طور ناگهانی افت می کند انجام دهید. حضور سدیم در نمک باعث شده است این ماده درمان عالی برای افزایش فشار خون باشد. با اینحال نباید از نمک زیاد استفاده کنید زیرا برای سلامتی تان خطرناک است.

جنسینگ:

– یک قاشق چایخوری چای جنسینگ
– یک پیمانه آب
– کمی عسل

یک قاشق چایخوری چای جنسینگ را به یک پیمانه آب اضافه کنید. اجازه دهید بجوشد.

آن را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و سپس صاف کنید. اجازه دهید چای خنک شود و کمی عسل بدان اضافه کنید و سپس بنوشید. جنسینگ حتی در مقادیر اندک هم می تواند فشار خون را در افرادی که از کم فشاری خون رنج می برند افزایش دهد. با اینحال در دوزهای بالا می تواند فشار خون را بیشتر از قبل افزایش دهد و باید در حد اعتدال مصرف شود.

ریحان مقدس و عسل:

– 10 الی 15 برگ ریحان مقدس

– یک قاشق چایخوری عسل

10 الی 15 برگ ریحان بردارید و عصاره آن را بگیرید. کمی عسل بدان اضافه کنید و مصرف نمایید. ریحان مقدس به خاطر خاصیت درمانی، ضد التهابی و مراقبت کننده از قلب و عروق مزایای زیادی برای بدن دارد. این ماده سرشار از ویتامین C، منیزیم و پتاسیم است.

شیرین بیان:

– یک قاشق چایخوری چای شیرین بیان
– یک پیمانه آب
– کمی عسل

چای شیرین بیان را به آب اضافه کنید. اجازه دهید برای 5 دقیقه در ماهیتابه بجوشد.آن را صاف کنید و اجازه دهید خنک شود.

کمی عسل بدان اضافه کنید. ریشه شیرین بیان به افزایش فشار خون در افراد مبتلا به کم فشاری خون کمک می کند.

 

نکته هایی برای پیشگیری

– رژیمی را دنبال کنید که نمک کافی در آن وجود دارد

– مایعات زیادی را به شکل آب و آب میوه ها بنوشید

– زمانی که هوا گرم است آب بدن را حفظ کنید

– مصرف الکل را کاهش دهید

– به طور منظم ورزش کنید

– زمانی که می خوابید سرتان را بالا ببرید

– اشیای سنگین را بلند نکنید

– خودتان را برای مدت زمان طولانی در معرض آب داغ قرار ندهید

– وعده های غذایی مکرر و کوچک تر میل کنید.

رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در افزایش فشار خون پایین دارد. از غذاهای سرشار از ویتامین B12 استفاده کنید. سعی کنید غذاهایی همچون جگر که فولات دارند را در رژیم غذایی خود بگنجانید.



:: بازدید از این مطلب : 142
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهارشنبه 23 خرداد 1397 | نظرات (0)

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید